いよいよ梅雨も明けて夏本番になってきました。長崎の夏の風物詩、ペーロン大会があちこちで開催されます。 皆さんはペーロンってご存知ですか？長崎の人には馴染みが深...

長崎くんちは長崎の氏神様、諏訪鎮西大社（すわちんぜいたいしゃ）の秋のお祭りです。 博多くんち、唐津くんちと並び「日本三大くんち」として有名なお祭りですね。 毎...

長崎に行ったらカステラをお土産に買わなきゃね～。修学旅行の学生さんも、家族旅行の方も、観光ツアーで来られた方も、誰でも必ずと言っていいほど、カステラの袋を手...

長崎には扇の形をした出島という町があります。今は陸続きになって扇の形もよくわからなくなってしまいましたが、長崎港に浮かぶ扇の形をした小さな島でした。 長崎市は...

長崎ちゃんぽんと皿うどん、長崎に来たら誰もが食べる、長崎を代表する名物料理です。 地元の私達はどちらも家庭でよく作る料理です。 全国的に有名なちゃんぽんですが...

長崎の夏のメインイベントはお盆の精霊流し（しょうろうながし）。 伝統行事である精霊流しは毎年８月1５日の夕方から始まります。 長崎市の中心地である県庁坂（現在県...

長崎はキリシタンの地として有名なところです。長崎市内はもとより、五島や平戸、外海（そとめ）等は潜伏キリシタンの集落として今も教会がたくさんあります。 ５月３日...

長崎を訪れたらぜひ食べてほしい料理のひとつにトルコライスがあります。 トルコライスは長崎発祥の料理です。チャンポン、皿うどんと並んで長崎のご当地グルメとしてテ...

長崎といえば幕末のヒーロー、坂本龍馬を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？ 坂本龍馬ファンにとっては、長崎という場所は絶対にはずすことができない場所です...

長崎には卓袱料理（しっぽくりょうり）という伝統料理があります。 朱塗りの円卓に一人ずつではなく、大皿に盛られた料理をみんなで卓を囲み、小皿にとって食べます。 ...